Consumo de frutas e vegetais1
Uma alimentação saudável associada a ingestão recomendada de frutas como maçã e laranja podem atuar como fatores protetores na asma tanto em crianças como em adultos.
Frutas e vegetais também podem tornar os sintomas da asma mais controláveis. A ingestão de frutas em longo prazo (frequência média de consumo de dois a oito anos) está inversamente associada aos sintomas de asma e à sensibilização a alérgenos inalados. O mesmo efeito protetor também foi estabelecido para pacientes adultos com asma.
Padrão alimentar do ocidente1
As dietas ocidentais geralmente enfatizam o consumo de produtos de origem animal em detrimento de frutas, vegetais, grãos integrais e legumes. A prevalência da asma aumentou globalmente com a ocidentalização dos padrões alimentares. A alta ingestão de gordura e a baixa ingestão de fibras têm sido associadas a inflamação das vias aéreas e piora da função pulmonar em pacientes com asma.
Dietas com base em vegetais1
Dietas que enfatizam o consumo de frutas, vegetais e grãos integrais, têm sido associadas à redução do risco de asma. A dieta do Mediterrâneo, por exemplo, que enfatiza itens à base de vegetais, também está associada à redução dos sintomas de asma em crianças.
Além disso, um estudo mostrou melhora clínica na função pulmonar e na capacidade de trabalho físico após pacientes asmáticos adotarem uma dieta balanceada e rica em frutas e legumes por um ano.
Peso corporal e asma1
Crianças com sobrepeso e obesas correm maior risco de desenvolver asma do que jovens com peso normal, com risco aumentando à medida que o grau de obesidade aumenta, ou seja, o índice de massa corporal (IMC) está positivamente associado ao pior controle e às exacerbações em crianças e adolescentes, bem como à exacerbação da asma em adultos.
Dietas para perda de peso em crianças e adultos obesos resultaram em melhora na função pulmonar, no controle da asma e na qualidade de vida, bem como em menor frequência de exacerbações.
Procure lembrar sempre de consultar o seu (sua) médico (a) e um (a) nutricionista a fim de personalizar seu tratamento da asma.
Referência
1. Alwarith J, Kahleova H, Crosby L, Brooks A, Brandon L, Levin SM, et al. The role of nutrition in asthma prevention and treatment. Nutr Rev. 2020;78(11):928-38.